A megosztás gondoskodik!
Részvény
Csipog
Részvény
A tavasz és a nyár kezdetével a sarok körül a görögdinnye szezonban van, és ideális kiegészítés a piknikekhez és a családjával való grillezéshez. De mi van pontosan abban az ízletes élvezetben? Lehet, hogy csodálkozhat a görögdinnyeben található táplálkozási értékről. Az alábbiakban néhány érdekes tényt találunk erről a népszerű nyári gyümölcsről.
Az emberek évszázadok óta termesztik a görögdinnyét. Valójában az első rögzített görögdinnye betakarítás közel 5000 évvel ezelőtt történt Egyiptomban. A görögdinnye az Egyesült Államokban a leginkább elfogyasztott dinnye, amelyet Cynaloupe és Honeydew követ. A görögdinnye 92% -a tiszta víz, a korai felfedezők pedig a görögdinnyét használtak.
A görögdinnye számos különféle táplálkozási előnyt is élvez. Tudta, hogy a görögdinnyeben található A -vitamin elengedhetetlen az optimális szem egészségéhez? Ez a vitamin növeli az immunitást is azáltal, hogy fokozza a fehérvérsejtek fertőzés-elleni hatásait. A görögdinnye magában foglal egy másik immunrendszer -emlékeztetőt is; B6 -vitamin. Ez a vitamin segíti az immunrendszert olyan antitestek előállításában, amelyekre szükség van a számos betegség leküzdéséhez. A B6 -vitamin szintén elősegíti a normál ideg működését és a vörösvértestek kialakulását is. A fehérje lebontásának elősegítésére is használják. Minél sokkal több fehérjét eszel, annál sokkal több B6 -vitamin szükséges. A görögdinnye két csésze adagja káliumot is tartalmaz, amely elősegíti a vízszint egyensúlyát.
A görögdinnye csak 30 kalóriát tartalmaz 100 g adagonként. Gazdag anti-oxidáns flavonoidokban, például likopén, béta-karotin, lutein, zeaxanthin és kriptoxantin. Ezek az antioxidánsok segítenek a vastagbél, a prosztata, az emlő, a tüdő és a hasnyálmirigy rákjának harcában és elkerülésében.
A kapcsolódó szegfűszeg segíthet a vércukorszint szabályozásában
Legközelebb, amikor meglátogatja a helyi gazda piacát vagy élelmiszerboltját, adjon hozzá egy finom görögdinnyét a kosárjához. Az alábbiakban néhány tápláló görögdinnye recept található, amelyeket kipróbálhat.
Hideg görögdinnye és répaleves
Összetevők:
1 t repceolaj1 közepes édes hagyma, hámozott és szeletelt 1/2 font répa, hámozott és kockára vágott 2 közepes sárgarépa hámozott és szeletelt 4 ° C alacsony nátrium-csirkeleves2-1/2 csésze csésze magvatékú görögdinnye (héj) 1 t apróra vágva Friss mentalevelek (opcionális)
Egy nagy készletben, közepes lángon, óvatosan pirítsuk a repceolajban, gyakran keverve, amíg a hagyma nem lesz vége és áttetsző. Keverje hozzá a répa és a sárgarépa. Csökkentse a hőt alacsonyra, és főzze, amíg a répa és a sárgarépa el nem esik szétesik, kb. 35 percig. Folytassa a keverést gyakran, hogy elkerülje az égést és a ragaszkodást.
Adjon hozzá csirkelevest a hagymához, a répához és a sárgarépához. Fedjük le és főzzük 15 percig. Szűrjük le a szilárd anyagokat és foglalja le a folyadékot.
Helyezze a répa, a sárgarépa és a hagyma szilárd anyagokat egy turmixgépbe vagy élelmiszer -feldolgozóba. Adjunk hozzá görögdinnyét és pürét, amíg sima nem lesz. Helyezze vissza a pürét a edénybe, és keverje össze a fenntartott folyadékot.
Hűtse le a levest legalább 4 órán keresztül vagy egy éjszakán át, mielőtt hűtött. Díszítsük apróra vágott mentalevelekkel (opcionális).
Ázsiai görögdinnye gyümölcs saláta összetevők:
1 t repceolaj1 1/2 csésze nyers kesudió3/4 C Splenda vagy más cukorpótló 1 T zúzott szárított Mint1 teáskanál Cayenne Pepper1 teáskanál őrölt cumin1
7 citrom, juiced1/2 csésze splenda vagy más cukorpótló, vagy még sok más az ízléstől (15 oz) nem édesítetlen kókusztej 1 hüvelykes friss gyömbérből, finoman apróra vágott, vagy még sok más ízlés szerint
Kapcsolódó, megeszed az érzéseidet? A feszültség és az érzelmi étkezési szokások és javaslatok felismerése a megbirkózás érdekében
6 ° C-os görögdinnye, áhítva és harapásméretű darabokra vágva3 C CANTALOUPE, BITALMAZÁSI darabokra vágva3 C MARIDEW CSATLAKOZTATÁSA, HALLÁSA MÉRTÉKEKRE VONLATOK /2 c aprított kókuszdió
Útmutatások:
Fedje le a sütőlapot alumínium fóliával. Főzzük és keverjük össze a repceolajat, a kesudió, a 3/4 ° C cukorpótlót, a szárított menta, a cayenne-bors, a kömény és a koriander serpenyőben közepes-alacsony hőn, amíg a cukor fel nem oldódik és a kesudió megbarnul (kb. 8-10 percig). A kesudió ossza meg az elkészített sütőlapra, hogy lehűljön. Helyezze a citromlevet és 1/2 ° C cukorpótlót egy turmixgépbe. Keverje addig, amíg a cukorpótló fel nem oldódik. Adjunk hozzá kókusztejet és gyömbért; Keverje össze, amíg sima. Kombinálja a görögdinnye, a sárgadinnye, a mézharmat, a kiwi, a szőlő, az alma mazsola és az aprított kókuszdió egy nagy tálban. Öntsön a kókuszdió keveréket a gyümölcsre, és óvatosan dobja be a bevonatot. LökniKle hűtött kesudió a gyümölcs saláta felett, és tálalja és élvezze!
Cascia Talbert egy forgalmas blogger, kiadó, szabadúszó író, online kereskedő és öt gyermek anyja, akik a Csendes -óceán északnyugati részén élnek. B.A. A történelem és a törvény, valamint az egészséges írás és az egészséges maradás iránti szenvedélye 2007 -ben kezdte meg az Egészséges Mothers magazinot. Az Healthy Mothers magazin jelenleg az anyák legfontosabb egészségügyi blogja, és számos egészségügyi szakértő író és anya blogger szerepel. Talbert asszony úgy véli, hogy ha az anyák jól képzettek az egészségügyi kérdésekben, és hogyan kell egészséges maradni, akkor ezeket az információkat gyermekeiknek továbbíthatják, és megfordíthatják a gyermekkori elhízási statisztikákat az Egyesült Államokban
Talbert asszony kiemelt egészségügyi blogger a WellSphere.com webhelyen, és cikkei az ezineArticles.com oldalon is megtalálhatók. Az egészséges anyák közösségi hálózatát a Ning -en is irányítja, az anya természetes egészség- és wellness áruházát kezeli, és az America’s Wellness Challenge szociális média tanácsadó testületében dolgozik.
Link erre a bejegyzésre: görögdinnye táplálkozási tények
Kapcsolódó Mi az a pektin?
0/5
(0 vélemény)
A megosztás törődés!
Részvény
Csipog
Részvény
